石川県能登町小木産「船凍イカ３杯」

海の幸豊かな石川県能登町から、
日本観光特産大賞2020金賞受賞したイカを全国にお届け。


日本海に面した石川県能登半島、
その先端に位置するのが海の幸豊かな能登町。

能登町には「イカの町小木（おぎ）」と言われる場所があり、
小木はイカの水揚げ日本屈指の場所です。

小木（おぎ）港は函館港（北海道）や八戸港（青森）と並ぶ
イカの三大漁港と言われ、
全国屈指のスルメイカ漁獲高を誇っています。

小木港で水揚げされるスルメイカは
「小木物」と呼ばれる小木の特産品で、
獲れたてのイカを活きたまま船上で
１パイずつ急速凍結するため、
「船凍イカ」（船内凍結イカ）と呼ばれます。

イカは冷凍しても味が落ちにくいので、
水揚げしてすぐに冷凍される船凍イカは
鮮度の良さと品質の高さで全国的なブランドとなっています。


賞味期限：冷凍半年（解凍後はすぐにお召し上がり下さい。）
内容量：3ハイ入り
保存方法：要冷凍
発送方法：冷凍便

能登の珍味！焼きメガラス串

奥能登の珍味！
イカのメガラス（くちばし）！

食感とうま味がくせになる！！
イカ１パイから１個しか取れないため、
貴重な食べ物です！

1度食べるとやみつきになり、
リピーターの方も多く、
イカの駅つくモールでは大変人気の商品です！

食べ方も、簡単！
調理済みなので、解凍後に電子レンジで温めるだけ！
簡単に美味しく召し上がっていただける点も人気な理由です。

▼商品情報
原材料名：いか口、塩、胡椒
内容量：5本
賞味期限：90日
保存方法：冷凍（－18℃以下）で保存してください
製造者：桜井定夫
発送方法：冷凍便
解凍後は、お早めにお召し上がりくださいませ。

※写真はイメージです