【送料無料】食べて応援★船凍イカ/1箱(約36本~40本入)★
¥17,800 税込
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海の幸豊かな石川県能登町から、
日本観光特産大賞2020金賞受賞したイカを全国にお届け。
通常21,800円(送料込)のところ
17,800円(送料無料)にてご提供!
船凍イカ1箱(約36本~40本入っています)
たくさん入ったお徳用です!
冷凍保存で!
美味しいイカがご家庭で食べれます
日本海に面した石川県能登半島、
その先端に位置するのが海の幸豊かな能登町。
能登町には「イカの町小木(おぎ)」と言われる場所があり、
小木はイカの水揚げ日本屈指の場所です。
小木(おぎ)港は函館港(北海道)や八戸港(青森)と並ぶ
イカの三大漁港と言われ、
全国屈指のスルメイカ漁獲高を誇っています。
小木港で水揚げされるスルメイカは
「小木物」と呼ばれる小木の特産品で、
獲れたてのイカを活きたまま船上で
1パイずつ急速凍結するため、
「船凍イカ」(船内凍結イカ)と呼ばれます。
イカは冷凍しても味が落ちにくいので、
水揚げしてすぐに冷凍される船凍イカは
鮮度の良さと品質の高さで全国的なブランドとなっています。
賞味期限 :冷凍6か月(解凍後はすぐにお召し上がり下さい。)
内容量:1箱/約36本~40本(1ハイあたり約260g前後)
保存方法:要冷凍
発送方法:冷凍便
地震の影響により配送が遅れる場合がございます。予めご了承ください。
写真はイメージです
〈解凍方法〉
・冷蔵庫で6~8時間での自然解凍が一番鮮度良く解凍できます!
・急ぎの場合は、
ナイロン袋から出して水に直接入れると
10分程度で身が柔らかくなります
半解凍状態の方が、
切りやすく、皮も容易にむくことができます。
〈おすすめの食べ方〉
★お刺身
船凍イカは新鮮な状態のまま急速に冷凍しているので、
新鮮なお刺身を食べることができます!
★炒め物
★煮物
★揚げ物
などなど
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